El clavo de olor es una de esas especias que no suele faltar en nuestras cocinas. Aunque es muy valorado por sus propiedades aromáticas también se utiliza en la medicina natural tradicional. Este se presenta ya en nuestros hogares como las yemas secas de las flores del árbol del clavo o Syzygium aromaticum. Se trata de una planta autóctona de Indonesia, pero también se ha extendido por otros continentes, como Brasil o la India.
Como se trata de una especia muy valorada para nuestra salud, en este artículo de EcologíaVerde, queremos enseñarte todo lo que necesitas saber sobre el clavo de olor para sacarle el máximo partido. Aquí siempre apostamos por mejorar nuestros conocimientos no solo sobre el medio que nos rodea, sino también para enseñar que podemos recurrir a lo que la Madre Tierra nos ofrece para nuestro beneficio. Así, para conocer las propiedades del clavo de olor, para qué sirve, sus contraindicaciones e, incluso, cómo tomarlo para beneficiarte, sigue leyendo este interesante artículo.
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Índice
- Clavo de olor: propiedades
- Para qué sirve el clavo de olor - beneficios y usos
- Cómo tomar el clavo de olor
- Clavo de olor: contraindicaciones
Clavo de olor: propiedades
En la composición de esta planta hay variedad de principios activos muy beneficiosos para nuestra salud. Estos son los principales componentes o principios activos del calvo de olor.
- Eugenol.
- Flavonoides.
- Magnesio.
- Potasio.
- Calcio.
- Hierro.
- Fósforo.
- Sodio.
- Zinc.
- Vitamina A o retinol.
- Vitamina B1 o tiamina.
- Vitamina B2 o riboflavina.
- Vitamina B3 o niacina.
- Vitamina B6 o piridoxina.
- Vitamina C o ácido ascórbico.
- Vitamina E o tocoferol.
- Vitamina K1 o filoquinona.
- Omega 3.
Esta composición, permite que las siguientes sean las propiedades del clavo de olor para nuestra salud:
- Antioxidante.
- Estimulante sanguíneo.
- Antifúngico.
- Antibacteriano.
- Antimicrobiano.
- Anestésico suave.
- Analgésico.
- Antiinflamatorio.
- Afrodisíaco.
- Hipoglucemiante.
Para qué sirve el clavo de olor - beneficios y usos
Ahora que ya conoces las propiedades del clavo de olor, pasamos a hablar de qué nos aporta directamente para nuestra salud. ¿Para qué sirve el clavo de olor? Pues para variedad de aspectos, tanto para prevenir algunos problemas como para ayudar a tratar otros. Aquí indicamos los principales beneficios del clavo de olor y sus usos:
- Gracias a que contiene eugenol, el clavo se utiliza en ocasiones para mejorar la coagulación de la sangre y para evitar o prevenir problemas cardiovasculares.
- El hecho de que contenga flavonoides, entre otros principios activos relevantes para ello, hace que el clavo de olor también funcione como antiinflamatorio, por lo que se usa para bajar la inflamación por golpes, así como por otros problemas. Para ello, se aplica de forma externa, como aceite esencial, o se toma su infusión.
- Tomarlo también ayuda a reducir el nivel de azúcar en la sangre, por lo que es bueno para regular este aspecto, pero los diabéticos deben tener cuidado de no tomarlo frecuentemente o tenerlo muy presente a la hora de administrarse insulina.
- Para curar el pie de atleta u otros problemas fúngicos y prevenir la aparición de hongos en los pies.
- Estimula la circulación de los pies y las piernas, por lo que su aceite esencial se usa en masajes para reducir el síntoma de las piernas y los pies cansados.
- Se usa para aliviar los síntomas producidos por gastroenteritis o diarreas.
- Ayuda a curar y prevenir infecciones bacterianas, por ello su aceite se usa en algunos tipos de heridas y su infusión se toma para problemas de infecciones internas, como las intestinales, ya sean bacterianas o por hongos, como la candidiasis intestinal.
- Alivia considerablemente los dolores fuertes de cabeza.
- Se usa para molestias bucales pero, sobre todo, se utiliza el clavo de olor para el dolor de muela.
- También se utiliza para aliviar el dolor producido por las contracciones en el parto. Muchas parteras tradicionales o doulas masajean el abdomen de la mujer con aceite de clavo de olor.
- Se utiliza para aliviar el dolor de oídos, ya que es antiinflamatorio y analgésico. En este caso lo mejor es aplicar un poco del aceite con un trapo fino o una gasa o prepararlo como explicaremos más adelante.
- Otro de los beneficios del clavo de olor es utilizarlo para ayudar en la pérdida de peso.
- También puede utilizarse el clavo de olor para contrarrestar el mareo producido por los viajes o por el mal de altura.
Cómo tomar el clavo de olor
A continuación, detallamos algunas de las formas de tomar clavo de olor o de usarlo, según para qué queremos que nos haga efecto:
- Para la gastroenteritis: prepara una infusión o té de clavo de olor. Añade a un cazo con agua hirviendo de 2 a 3 clavos de olor y déjalos reposar durante al menos unos 10 minutos.
- Cataplasma para el dolor de cabeza: para utilizarlo solo tendrás que preparar una pasta con una base de cristales de sal o sal gruesa, clavo de olor y un poco de agua, aunque puedes agregar más plantas que ayuden a aliviar el dolor de cabeza, como la lavanda. Esta la debes de aplicar con gasas sobre la frente y las sienes.
- Clavo de olor para el dolor de muelas: haz una mezcla que lleve una cuarta parte de aceite de oliva y a la que se le añade una gota de aceite de clavo de olor. No necesitarás más que aplicarlo sobre la zona con molestias, a ser posible con un algodón, y al poco rato notaras los resultados. También puedes hacer una pasta con un clavo de olor bien molido, algo de aceite de oliva o de agua y colocarlo en la zona afectada con una gasa.
- Dolor de oídos: aquí hay que saltear un clavo de olor y usar una cucharada de aceite de sésamo. Mezclas bien hasta que quede una mezcla hom*ogénea y dejamos que se caliente un poco. Después solo tendrás que aplicar un par de gotas en el oído, no más de tres veces al día.
- Clavo de olor para adelgazar: para ello vas a necesitar 50 g de clavo de olor, 50 g de canela, 50 g de pimienta de cayena y 50 g de semillas de comino. Con todo esto debes preparar una infusión con agua y dejarla reposar unos 20 minutos una vez haya empezado a hervir. Toma una taza de esta bebida en ayunas cada día para facilitar y activar el metabolismo. Esta es sin duda una forma natural de deshacerte de unos pocos kilos de más, siempre que lleves un estilo de vida saludable.
- Para los mareos: para estos casos, basta con que preparares una infusión de clavos de olor en un litro de agua para poder disponer de ella con comodidad durante el trayecto.
Clavo de olor: contraindicaciones
Existen algunos casos en los que hay contraindicaciones del calvo de olor.
- No debe de utilizarse si se padece una úlcera gástrica.
- Si se sabe que se tiene alergia a alguno de los componentes de esta planta.
- Diabéticos sin indicación y seguimiento médico.
- Tampoco deben tomarlo personas bajo tratamiento con anticoagulantes sin previa consulta médica.
- No se recomienda su utilización en niños menores de tres años.
- No se aconseja su consumo a mujeres embarazadas ni durante la lactancia.
- Los profesionales de la medicina no recomiendan su uso si hay en vistas algún tipo de intervención médica. El aceite de clavo de olor contiene eugenol que crear un efecto de retardo en el proceso de la coagulación sanguínea, algo que podría llevar como consecuencias un aumento del sangrado durante la operación.
En este post de EcologíaVerde que te enlazamos aquí, podrás descubrir más sobre los Tipos de plantas aromáticas y medicinales y, si vas a usar el aceite esencial de clavo de olor, te recomendamos leer Qué son los aceites esenciales.
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Bibliografía
- Jirovetz, L., Buchbauer, G., Stoilova, I., Stoyanova, A., Krastanov, A., & Schmidt, E. (2006). Chemical composition and antioxidant properties of clove leaf essential oil. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 54(17), 6303-6307.
- Caballero, C. A., Villacorta, L. M., & Vásquez, C. P. (2016). Efecto del aceite esencial de clavo de olor (Syzygium aromaticum), canela (Cinnamomum zeylanicum) y su combinación sobre la acción antifúngica en Aspergillus flavus en agar chicha de maíz (Zea mays L.), variedad morado. Pueblo continente, 22(1), 123-132.
